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商業週刊1355期alive專欄裏,一位主廚用一大塊的白煮鹹豬肉做主食材,接著變出中式、西式及涼拌沙拉...各式料理,看了頗為心動。今天在市場看到上好美肉立刻二話不說來試做看看。

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很久沒有上中菜了!

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手工竹製蒸籠,應是主婦生涯中很罕見的衝動性買物!呵呵~

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最近,諸事紛雜,有的勞心有的勞力,總是讓人傷神

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<羊栖菜紅蘿蔔豆皮壽司、花椰菜、蛋捲>

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最近,鄰居小燕再次給了我一大袋芋頭

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好友MOON的部落格裏常有她精心製做的菜肴

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上週天氣熱到穿短衣短褲

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過年前小蜜蜂在網路上傳授了最道地的港式蘿蔔糕作法

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天氣那麼冷,要吃什麼來溫暖凍僵的身體呢?我想到孩提時外婆做的麻油雞飯。

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天氣冷,吃什麼好?香香油飯配上一碗四神湯馬上讓身體溫暖,再也不怕寒風凜冽了。

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大女兒和老公說,這是分子廚藝嗎?明明看起來是甜酥餅,大口咬下去是濃濃豆漿味~哈哈哈!這是一口豆渣煎餅啦!

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家中的大老爺愛吃肉,看不到大塊肉大塊魚就會碎碎唸"無肉令人俗"(老公你錯了,是無竹才令人俗啊),為了滿足他有"好多肉"可吃,但是又要想方設法讓他也吃進"好多菜",所以就會偷渡一些蔬菜進去,弄得五彩繽紛的,看起來比較豐盛,也比較能達到一天十蔬菓的目標。不過偶爾老公也會識破,然後可憐巴巴的說:你又給我放什麼我不吃的東西了...哈哈哈!

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炒飯中星星點點的魚醬己經看不見,

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