松鼠媽媽做點心

 
在市場發現新鮮的猴頭菇，立刻買回家燉了猴頭菇雞湯給這週只回家一天的女兒補一補。
菇類都含有豐富的鈣質、維生素D、水溶性纖維，而它特殊的麩胺基酸、核苷酸則是香氣的來源。這鍋香噴噴的湯很受二個女孩的青睞!

做法:

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2009年初春，踏進萬華康定路的陽光宣言烘焙坊上了生平第一堂麵包課
這一堂課，除了讓我學會做麵包，
也在我平淡的主婦生活激起漣漪...

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以杏仁打成漿，配上排骨、蜜棗細火慢燉五個鐘頭
香濃柔滑的湯頭非常滋補
在秋涼時節，給氣管不好、過敏夜咳的孩子～

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我生長在閩南人家庭，

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秋意漸濃,尤其夜涼如水,
像女兒這種纖弱、氣管不好的人來說,
這種涼爽的天氣就是意味著咳嗽感冒的季節到了

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