松鼠媽媽做點心

在五月這個溫馨的節日

你做什麼？

從離家求學、工作、結婚生子，自己當了母親

沒有為媽媽、婆婆或自己過節的習慣

這一天，除了打電話問候遠方的長輩

作息平淡如常

一早起來做個豐盛的早餐：

陽光宣言的拖鞋麵包佐蕃茄橄欖沙拉

咖啡、牛奶、水菓、起司

接著孩子做功課、先生運動去

我邊教孩子數學、邊打麵團、還一心數用地做午餐

忙得團團轉～

下午繼續做功課、打球、做晚餐

晚上，做功課（？？天啊，中學的功課真多）

喜歡看麵包烤好後排排站納涼的樣子

喜歡看小小的麵團經過等待和烤焙，變得圓滾滾、香噴噴

我不愛高油高糖的台包麵團配方

所以雖然是台包的外表，其實麵包體是龐多米白吐司

清爽綿細，不膩不油

內餡則包入炒香的洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、煙燻雞腿

灑上起司絲，出爐好香～

剛好給孩子在打球前墊墊肚子，順便分送球友

晚餐的菜色：

紅燒洋蔥肋排、滷杏鮑菇、燙青菜、青豆蛋捲、糙米飯、海帶芽豆腐味增湯

順便幫先生帶個便當

睡前終於收到二位小姐的賀卡

都是自己手作的卡片

寫滿了甜言蜜語

（妹妹祝我＂一路順風＂？國文程度有待加強）

往年還會有藝術欣賞，跳舞、吹笛子之類

今年孩子也太忙了，沒時間準備

妹妹清唱一首歌、姐姐彈了蕭邦升Ｃ大調即興幻想曲(o.p 66)

沒有很熟練，但一樣聽了如癡如醉

想到自己也把她們養到比自己高半個頭、可以彈蕭邦幻想曲的年歲了

雖然往後勞心勞力的事想必不少

但仍不禁想為自己鼓個掌、拍拍手～

也要祝福每一位勞苦功高的媽咪

天天快樂